こだわり

本場の味を再現する熟練料理人の技
中国各地で研鑽を積んだ熟練料理人が腕を振るい、伝統の技法と厳選食材を融合させた本格中華をご提供。香り、旨味、食感のすべてにこだわり、五感で味わう一皿をお楽しみいただけます。
素材選びへの徹底したこだわり
フカヒレや干しアワビなどの高級食材はもちろん、季節ごとの野菜や魚介を全国各地から厳選。鮮度や品質はもちろん、安全性にも配慮し、その日最高の状態でお客様のテーブルへお届けします
手間を惜しまない自家製仕込み
スープやソースは毎日丁寧に仕込み、何層もの旨味を重ねて奥深い味わいを実現。化学調味料に頼らず、食材本来の美味しさを引き出すことで、優しくも力強い本格中華をご堪能いただけます
落ち着きと華やぎを兼ね備えた空間
虎ノ門の中心地にありながら、店内は喧騒を忘れさせる上質な空間。ゆったりとくつろげる個室も完備し、接待や記念日など特別な日のご利用にも最適な、華やぎと落ち着きのある環境です
心を尽くしたおもてなし
お客様一人ひとりに寄り添った細やかな接客で、料理は最適なタイミングと温度でご提供。お席での心地よい会話や時間を邪魔しないよう配慮し、最後まで心地よくお過ごしいただけます

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コース

【平日限定】お好みコース全9品 3,850円
3,850円 / 1名様
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【平日限定】豪華宴会コース全9品 5,500円
5,500円 / 1名様
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【要予約・平日限定】特上コース全9品 8,800円
8,800円 / 1名様
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店舗情報

営業時間
月～金
ランチ　11:00～14:30

月～金
ディナー　16:30～23:00
（L.O.22:00）

土・日・祝
11:00～22:30
（L.O.22:00）
定休日
無
座席数・
お席の種類
総席数　60席
貸切可能人数　50名～60名
席・貸切
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ドレスコード
- カジュアル
禁煙・喫煙
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